时间:2020/11/9来源:本站原创作者:佚名

上江北黄桷山庄烤全羊全新装修升级完毕,新增10余间单独包间,就餐环境更为宽敞舒适。教师节期间(9月10日-13日)优惠酬宾:

特价烤全羊元/只:每只羊前21斤元,超过21斤部分每多一斤加收35元。每一只烤全羊免费配羊杂汤锅,熘羊肝、烧羊血、3个时令炒小菜、3个凉拌小菜、蒸玉米、蒸馒头。

注:可提供正规机打发票

宜宾首家烤牛头全宴:

小牛头元(25-30斤,够8-10人吃)

中等牛头(30-35斤,够11-14人吃)

大牛头元,超大牛头元

(大牛头、超大牛头可半只起烤)

包间、空调、麻将机、茶水全部免费

钓鱼、骑马、摘柑子:钓鱼场距离黄桷山庄只有米距离,山泉水喂养的鱼,品质杠杠滴。还有马术俱乐部哦。附近还有农家的柑橘可供采摘。

24小时才出一只完美烤全羊小伙伴们快来涨知识!

工匠精神

用工匠精神烤制出来的烤全羊,当然地道好吃!

从选羊、杀羊、腌制码味、木柴火慢烤制、中途刷7-8次油料和调料、50余种不同香料勾汁,到一只完美烤全羊上桌,需要整整用时24小时!

??选羊地道正宗高山黑山羊

山庄选用6-7个月的黑山羊,全部来自云南昭通高山,肉质细嫩、爽口

??用油地道乡下土榨菜油

烤羊所用菜油全部来自庄主思坡临江老家,纯正菜籽土法榨制。

??木柴地道青冈木

山庄全部使用青冈木、松柏木烤制烤全羊,拒绝使用钢炭,用时虽比钢炭多出一倍时间,但是烤出来的烤全羊外酥内嫩。

??烤法地道古法烤制

黄桷山庄烤全羊,遵循古法,在近2小时的炭火烤制的过程中,不断刷涂菜籽油和天然配料,让各味食材保持它本源的味道。最笨的方法,最纯的食材,烤制出最原质的味道。

牛头宴

牛头宴又叫“开大宴”,是土家族接待贵宾的盛大礼仪宴会。牛头,一个寓意是鸿运当头,第二个寓意是有头有脸,寓意很丰富。味道主要是酥嫩、香味浓。金黄酥脆香滑,让人垂涎欲滴。

摘柑子

酸酸甜甜的柑子,就等你来采摘哦(摘柑子自费)!

玻璃栈道赏三江美景

黄桷山庄距催科山玻璃栈道仅有米距离,小伙伴们还可以到玻璃栈道游玩,三江美景一览无遗。

江北黄桷山庄烤全羊

黄桷山庄烤全羊
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