湖畔边的美食体验丨工布民间传统藏餐美食节

八月，正是巴松措最美的季节，与第九届巴松措工布民俗文化旅游节同时举办的民间传统藏餐美食节8月17日在巴松措帐篷营地举办，巴松措湖畔虽细雨绵绵，但仍然吸引了百余名慕名而来的游客前来。

开幕式上，工布江达县政协主席王耀曾为美食节致开幕辞，林芝地区旅游局副局长古桑朗卓宣布民间传统藏餐美食节开幕。

来自巴松措景区的20家家庭客栈代表前来参赛，每个家庭都拿出了自家最拿手的藏餐菜品，在宝石般的巴松措湖畔，松茸与酥油的香味氤氲在湖畔的草地与青冈林间，80名游客作为大众评委分别品尝了各农家乐浓香四溢的菜品，并将自己手中作为投票的五个玻璃球分别投给最心仪的菜品。

此次民间传统藏餐美食节之所以选择在8月，是因为工布江达县的包括松茸、露水菌、青冈菌在内的菌类都在8月大量上市，此次美食节各选手烹饪的菜品也主要以原生态菌类菜为主，经过近2小时的大众品尝与投票之后，来自索朗旺久家的巴子膜古获得了最高投票，另外野生木耳炒藏香猪、露水菌炖藏香猪粥位列其后。