山水之都 大美重庆 幼年时,总是经常撒开脚丫子在外乱翻捣蛋。 吃东西更是百无禁忌,琢磨着能吃的。 都会和小伙伴漫山遍野地疯跑,到处找野果子! 这些记忆或多或少都占据了我们的童年时光, 今天就给大家整理出小时候吃过的野果, 赶紧一起来追忆吧! 01 桑葚 重庆人叫桑萢儿,每次吃完嘴巴都是黑曲麻孔的。 02 牛咪儿 俗名叫“羊奶子”,每年三四月份成熟,果子可以预防感冒,叶子可以治咳嗽。 03 牛奶子 和羊奶子类似,但果较小,沿枝条单果排成一串。 04 苞谷杆 收玉米时,吃着它解渴、解乏。就像吃甘蔗一样。 05 刺梨 是一种山上的野果,维生素C含量很丰富。 06 红子 学名火棘又名救兵粮、救命粮、火把果、赤阳子。这个小东西也能吃的!不晓得是不是错觉,反正吃了很多次,始终觉得没有什么味道!听说灾荒年间用来充饥,因此也叫着救命粮。 07 地萢 小时候最喜欢吃的野果,一般白色的为成熟,绿色的时候过一夜就能变白,记得小时候每天清晨都要去附近的草地里转一圈,就为找这个野果吃。 08 刺萢 学名叫覆盆子,有点像草莓,但是比草莓小很多。 09 乌萢 黑色的很甜,红色的要等慢慢变黑才是成熟的。很好吃,小时候常常漫山遍野的找…… 10 栽秧萢 大概是因为,这种萢一般在农村栽秧的季节成熟,所以给起了这么个名。一般长在田埂上或池塘边,有些黄色的常有酒味,称之为酒浸萢。 11 蛇萢 传说中的蛇萢,小时候大人们说这种萢会有毒蛇在上面吐口水的,所以早上起来经常可以看到萢上面有很多白白的像唾液一样的东西。说是不能吃的。后来才知道,这是蛇莓,其实可以放心大胆地吃! 12 荔枝子 四照花的果实,到了秋天,满树都是这种果实,又要看有好吃,那味道至今怀念。 13 拐爪 又叫拐枣,学名万字果,样子长得很古怪,入口凉爽,甜中带点酸。 14 羊屎豆 这个学名不知道叫啥,小时候我们就爱叫它“羊屎豆”!是不是听着就觉得挺恶心的呀,但是味道还是将就的! 15 茅草根 这个不知道怎么描述,小时候有吃过的人一定记忆深刻,甜甜的,嚼在嘴里跟泡泡糖一个感觉。 16 花红 小小的个子,长得有点像苹果。 17 映山红 花瓣是可以吃的,吃起来酸甜酸甜的。 18 野枣 直接摘下来可吃,也可晒干,觉得比超市卖的枣好吃多了。 19 裤裆萢 还有些地方叫叉叉果、羊奶子、鸡腊子、鸡公蛋、牛奶挤,学名胡颓子,味道很酸,熟透带甜味。形状醋似裤衩。 20 八月瓜 八月瓜九月扎(zha),吃了生个胖娃娃。是的,这个就是八月瓜,而“九月扎”的意思就是说,这瓜在九月里只要一炸开,就表明已经成熟了。 21 野生猕猴桃 比现在市场上出售的猕猴桃要小很多,非常甜,采回来要放一段时间才能吃。 22 野核桃 没有多少果肉,要用牙签之类的东西挑着吃,吃完可以做玩具。 23 犁头草 俗名“犁头草”,学名杠板归,小时候把这叫做“酸啾啾草”,放一片在嘴里嚼着吃,酸得清口水直流! 24 洋槐花 又叫刺槐,花心是甜的,小时候一把一把往嘴里塞!花也很香,多远都闻得到。 25 野生栗子 按大小可分为板栗、尖栗、毛栗三种。果实外包众多针刺的是花的总苞,打栗子、取栗子肉时都要很小心,别被外壳的刺刺到。板栗一般一个包里有两三粒,大如大人拇指…… 26 茶萢 茶树上一种变异茶花的果子的变异形成物。在新春来临时,茶树上果子很容易变异长出形状各异的茶萢,果肉特别厚,味甜,松脆,很爽口。 27 茶耳 茶耳应该山茶树或油茶树的变态叶,又称茶挂。色白,有的微红,形状像树叶,但特别厚,味甜,松脆,很爽口。 28 山茶花 山茶树的花,花蕊中央往往一滴蜜露,常拿根芒箕蕨的茎去芯当吸管来吸蜜,好甜呀! 29 猫卵子 学名叫毛花猕猴桃,和猕猴桃类似,但是皮上有长长的白毛,个长像冬瓜,所以也叫毛冬瓜。 30 猫屎瓜 又叫猫儿屎,看起来跟八月瓜相似,但是比八月瓜长,果肉还可以用来酿酒。 31 野生杨梅 杨梅大家都很熟悉了,望梅止渴,光看图片都出口水了! 32 青冈子 学名橡子,也叫亲竿果,打人的好“子弹”,也可挖空做口哨。没板粟好吃,炒着吃还可以。 33 野葡萄 又名山葡萄、猪婆藤,葡萄籽粒勉强有干黄豆大,但成熟变黑时,味道很好。 34 五味子 有的地方叫秤砣子。山区比较常见的野果,味酸甜,果实晒干是一种出名的中药。 35 冷饭坨 冷饭坨是木兰科南五味子属冷饭藤的果实,和五味子有点类似。记得小时候,我喜欢叫它“冷稀饭”。 36 毛桃子 也就是野桃,子个小,皮上附有一层细细的绒毛,如果是熟得很好的,大部分野桃子都不是很好吃,有点酸苦味。小时候大人都说:“一个毛桃三把火”,吃多了会喉咙不舒服。 37 野李子 现代李的野生品种,种类很多,味苦。 38 野梨 现代梨的野生种。种类也有很多,多数见的是肖梨,个不大,水分中等,多麻点,常长得歪歪扭扭,味道还不错;还有东瓜胖,个子很大,成熟后水分也多,品质比较好。 39 地稔 又叫“黑粒粒”,果含鞣质,味道还不错,吃完后舌头、嘴唇全是黑的…… 40 山棯 味酸甜,夏日花开,灿若红霞,绚丽多彩;花期特长,4月~9月,边开花边结果。成熟果为紫黑色浆果,可食,也可酿酒,是鸟类的天然食源。 41 野柿子 味道其实很甜,跟现在的柿子差不多,但个小,成熟了就不涩了。 42 羊讨饭 学名乌饭子,又名洋蜜蜜、算盘粒粒,杜鹃花科植物乌饭树的果实,除了食用外还能入药。秋季成熟,味酸酸甜甜…… 43 金樱子 或叫鸡咬陀、鸡鸭陀,蔷薇科植物金樱子植物的果实。有刺,需把外面的刺刮掉,剖开,再把里面的籽和毛抠干净来吃。秋季成熟,味甜。可以泡酒,也可以制药。 44 野樱桃 野樱桃,也名车厘子。属于蔷薇科落叶乔木果树,樱桃成熟时颜色鲜红,玲珑剔透,味美形娇,营养丰富。 45 野山楂 又叫野石榴,蔷薇科植物山楂(或变种山里红)的果实。冰糖葫芦就是用它做的,不过野山楂果小皮薄一些,味道酸甜,不错的野果…… 46 菝葜 熟了后,颜色为红,吃起来青涩酸甜,皮薄汁多,但吃多了会珈口。 47 酸筒杆 小时候一直以为这个叫“酸汤杆”,长在山上的水沟里的,摘嫩的酸筒杆,就嚼它茎里面的汁,酸酸的,味道不错。等它长粗壮了,里面就会贮存很多汁! 48 灯笼萢 酸酸甜甜,种子小而多。又名红姑娘、挂金灯、戈力、灯笼草、洛神珠、泡泡草等,北方称为菇蔫儿、姑娘儿,以果实供食用。 49 刺苔 一种刺上面发的芽,把外面的皮拨掉,吃里面的茎。 50 地枇杷 又叫小地瓜,一般土坎上很多,不过吃的时候小心里面有虫。 看完以后是不是很怀念啊? 曾经在山里生长过的孩子是幸福的 大山无偿的给我们好吃的,好玩的 这些东西吃起来别有一番滋味 你认识几种吃过几种呢? 来源:重庆潮生活 联动“重庆周末去哪儿”即日起,重庆市旅游局官方武汉白癜风医院小孩白癜风早期症状转载请注明原文网址:http://www.qinggangzx.com/qgxfc/921.html |