时间:2020/9/18来源:本站原创作者:佚名
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当前,青冈县社会生产生活正在全面有序恢复,餐饮行业重现“烟火气”。为防止病从口入,青冈县市场监管局多措并举加强监管,全力保障人民群众舌尖上的安全。工作中,市场监管局为全县餐饮企业张贴了“公勺公筷”倡议海报,树立“让公勺公筷成为健康生活标配”生活理念。要求商家根据餐桌规格、实际用餐人数、菜品类型与菜品数量等实际消费场景,配备与私用餐具有相对识别性的公筷公勺,倡导全县人民文明用餐。

“我局加强了对复产复工的餐饮业积压食材清理筛查,发现变质、超过有效期的食材及饮品立即要求下架并监督销毁,截至目前,我局以监督销毁变质食材1.6吨,过期饮品瓶。同时,要求餐饮行业必须落实疫情防控举措,顾客进店要扫龙江健康码并且显示绿色、测量体温正常,佩戴口罩,有序进入,落座就餐保持一米安全距离,保证顾客用餐安全。”青冈县市场监督管理局餐饮稽查大队队长郑关说。

此外,该局还督促各餐饮单位完善相关食品安全制度,严格遵守进货查验制度,严禁采购野生动物和来源不明的食材,确保食品原材料质量安全。

“我们完善了从业人员健康管理制度,从业人员必须持健康证、戴口罩上岗,返岗员工是没有离开过青冈的,无发热咳嗽,每天测温正常上岗,同时每天早中晚对店内三次全面消毒。”腾达大酒店经理阎红波表示。

“今天我来腾达大酒店就餐,进店首先要测温、查看龙江健康码、还必须戴口罩,消杀防控做得也十分规范到位,我非常放心在这里就餐。”顾客杨明接受采访时说。

(隋旭昌)

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